将配菜洗干净,改刀。
锅里烧水,将难熟配菜煮熟,如金针菇、菜花、丸子、苕粉及粉丝。 配菜过水后,晾在一旁。
将锅洗净,倒油适量煸炒蒜片及辣椒,放入红太阳麻辣香锅料,倒入少半碗水,炒香。 将配菜分两三次放入锅中炒匀,最后放入花生粒。 出锅装盘,撒上香菜段和白芝麻,开吃~✧⁺⸜(๑˙▾˙๑)⸝⁺✧