凉拌皮蛋

作者： Yerri

用料

• 皮蛋3 个
• 葱1 根
• 香菜1 根
• 酱油4 勺
• 醋4 勺
• 生抽1 勺
• 糖 1勺
• 油 小半碗
• 辣椒🌶️ 2个
• 蒜头 半个

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋煮五分钟然后切开放去蒸熟

步骤 2

拿个碗挑酱料:葱香菜蒜头辣椒 加白醋酱油白糖 调到觉得适合自己的味道

步骤 3

弄好酱汁之后把酱汁淋到蒸熟的皮蛋上 记得把碟子里蒸皮蛋的水倒掉 然后锅下油等油热了直把油淋到酱汁加皮蛋上

步骤 4

凉了就可以吃了

菜谱创建时间：2018-01-06 18:38:51