红枣百合银耳羹

作者： 冯磨磨

经常在家里做红枣银耳羹，银耳的胶质滑软粘稠，红枣颜色鲜亮口味香甜，两者的相逢，色白，汤清，味浓，一碗红枣百合银耳羹，是北方风雪严冬里，为家人送去的最佳补偿。

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 100克
• 冰糖 50克
• 百合 25克

红枣百合银耳羹的做法步骤

步骤 1

银耳水发，清水泡发8小时，百合干清水泡发8小时，红枣洗净备用。

步骤 2

泡发好的银耳与红枣冰糖一起放入电压力锅，按蹄筋档。时间大约四十分钟。

步骤 3

压力锅完成后，打开锅盖，放入百合，再加热十分钟，这样一款红枣百合银耳羹就冒着热气出锅了。

菜谱创建时间：2018-01-06 15:28:10