把红薯粉丝放进开水綽3分钟,捞出来过下凉水,滤干,洗净蒜苗
洗净黄豆芽
热锅放半碗油,爆香切粒的蒜苗、大蒜,干辣椒,放黄豆芽煸炒3分钟,下酱油,粉丝,加上1碗水焖干~出锅前放鸡精就可以上盘了
味道不错~