芝麻糖

作者： 秋水伊人csf

年关将至，看到这个芝麻糖有没有想起小时候的味道啊😜

用料

• 黑芝麻 125克
• 白芝麻 125克
• 白砂糖 250克

芝麻糖的做法步骤

步骤 1

黑芝麻和白芝麻先热锅小火炒熟

步骤 2

倒入白砂糖小火化开

步骤 3

全程小火，不用加水，这里要有耐心翻炒

步骤 4

翻炒到糖全部化开即可

步骤 5

这样就可以了

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入芝麻，关火快速翻炒均匀

步骤 7

炒至芝麻抱团粘住

步骤 8

抱团后快速起锅

步骤 9

起锅把芝麻糖放在菜板上，动作要快

步骤 10

起锅倒在菜板上按平

步骤 11

在菜板上压平

步骤 12

调整成长方形后压平

步骤 13

切条后切块

步骤 14

要快速，冷却了变硬不好切

步骤 15

香喷喷的芝麻糖就做好了

步骤 16

回顾一下化糖过程

步骤 17

回顾一下全部流程

步骤 18

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菜谱创建时间：2018-01-03 00:58:28