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白糍

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特别爱吃白糍,特别好吃,嘿嘿,学会啦,分享给大家

用料

白糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉、牛奶搅拌均匀,无颗粒,上锅蒸25分钟。

步骤 2

蒸好的糯米加油揉,口感会更好,分成大小相等的团,撒上生糯米粉,把团子放在保鲜膜上,再盖上一层保鲜膜,擀成皮,像包包子一样即可。

步骤 3

馅料:本地特色馅料就是花生、芝麻、红糖,配比完全随意,按照自己的口味就好,当地人每家做的味道都不太一样,不过馅料就是这三种了。

步骤 4

在盘子上撒生糯米粉,把做好的白糍放在上面即可,不超过20度,可存放三天,不过还是尽快食用比较好,一次不要做太多。

菜谱创建时间:2018-01-02 19:03:02
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