栗子用剪刀剪个开口
用个不粘锅,放入凉水和冰糖,再加入栗子,大火煮开,中火煮至汤汁黏稠,有种拔丝的感觉即可
每个栗子皮都裹满了糖,亮晶晶的
空气炸锅炸蓝垫上锡纸,将栗子倒入
200℃烤10分钟
完成~
比外边买的糖炒栗子好剥
口感和卖的没差别,成功~ ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)