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番茄刀削面

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作者: 木頭ren

用料

番茄刀削面的做法步骤

步骤 1

材料准备:番茄切小块, 青蒜叶(蒜苗)和香菜切碎,肉切片。

步骤 2

煮面:面条下锅煮熟捞出备用。

步骤 3

炒菜:倒入适量油、放入两大勺辣椒酱炒出红油,放入肉翻炒、待肉颜色炒发白放入番茄块炒大约1分钟,加适量的水把番茄煮烂。

步骤 4

菜面搭配:加入事先煮好的面条,放盐、鸡精、生抽,稍煮片刻。

步骤 5

上色:出锅前加入味精、青蒜叶(蒜苗)和香菜即可。

菜谱创建时间:2017-12-31 14:07:51
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