抱蛋煎饺🥟

作者： 小龙包的娘亲

☞岁月静好◎不如吃得很饱^♥

用料

• 速冻水饺 10只
• 鸡蛋 2个
• 葱 1根
• 油 适量
• 盐 适量

抱蛋煎饺🥟的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入适量的油，跟平时炒菜差不多的量。把速冻饺子码上，中火煎一分钟左右，饺子底变成金黄色就可以了。

步骤 2

加入冷水半碗，水量到饺子的一半高度。盖上锅盖，转大火焖到水干没有水气。 打好鸡蛋备用，鸡蛋液里加一点点食盐。

步骤 3

开盖，倒入鸡蛋液，小火，等鸡蛋液快要完全凝固的时候，撒上葱花，然后等蛋液完全凝固。

步骤 4

出锅，装盘，拍照，晒圈，开吃。😀

菜谱创建时间：2017-12-30 10:46:19