罗勒炒牛肉

作者： 甜淡小厨

用料

• 牛里脊肉 300g
• 小红椒 2-5根
• 罗勒叶 10-20g
• 大蒜 2瓣
• 盐
• 油
• 料酒
• 生抽
• 淀粉

罗勒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片 用生抽、料酒、淀粉抓匀 腌制约15分钟

步骤 2

小红椒切圈 大蒜切粒

步骤 3

热锅凉油放入牛肉片 迅速划开 稍至变色时 放入红椒圈和蒜粒

步骤 4

大火煸炒 9成熟时 放盐和罗勒叶

步骤 5

炒不到1分钟 罗勒叶就会缩水变成深绿色 关火装盘即可

菜谱创建时间：2017-12-30 09:12:56