虾仁洗净,洋葱切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝备用
锅里加水烧开后放入适量的意面,大火煮五分钟后改中火慢煮两分钟,捞出装盘放入少许食用油拌匀防止粘连 然后锅中倒入适量油,依次放入青椒、胡萝卜、洋葱、虾仁翻炒片刻待虾仁炒熟后倒入煮好的意面进行翻炒,加入盐和鸡精翻炒均匀,最后加入适量番茄酱拌匀即可