鲜虾土豆球

作者： 张妹妹的吃货世界

随心记录吃货点滴

用料

• 土豆 两个
• 鸡蛋 一个
• 虾 适量
• 面粉 适量
• 面包糠 200克
• 调味料：
• 盐粉 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量

鲜虾土豆球的做法步骤

步骤 1

土豆两个削皮放锅里蒸熟。

步骤 2

熟虾剥壳，用剪刀在虾的三分之一处剪一刀。三分之二的虾尾肉备用。

步骤 3

把土豆，虾头肉，盐等调味料一起放入搅拌机。

步骤 4

搅拌好的土豆泥

步骤 5

取一些土豆泥搓成球(大小自己定)土豆球裹着虾尾肉，留一点虾尾巴出来。

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步骤 6

步骤 6

按照顺序把土豆球裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。

步骤 7

裹好备用，记得盘子上要撒点面粉防粘

步骤 8

炸成金黄色即可

步骤 9

开吃啦～

鲜虾土豆球的小贴士

土豆泥搓成球是会很粘手，记得手上粘粉哦。

菜谱创建时间：2017-12-29 12:26:39