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土豆饼

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不知道为什么从小到大,就是喜欢吃土豆!

用料

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜带皮清洗干净

步骤 2

用刀在每个土豆皮上划十字口,土豆和胡萝卜上蒸架大火蒸熟,用筷子轻易扎透土豆即可

步骤 3

蒸熟的土豆及胡萝卜趁热去皮(小心烫手),放入碗中加适量盐,胡椒粉,葱

步骤 4

趁热用工具把土豆及胡巴卜碾压成泥,放冷了就不好按压成泥了

步骤 5

平底锅烧热,加入少量的油,土豆泥搓成圆形下锅,中小火两面煎制金黄即可

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步骤 6
步骤 6

煎好的土豆饼撒上熟芝麻,切好的海苔丝!完工可以开吃了,看上去是不是很有食欲愣!

菜谱创建时间:2017-12-27 09:45:59
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