凉拌木耳

作者： 嗨布朗熊

木耳有补血、排毒、减肥、防治心血管疾病、排出结石，抗癌的作用。被称为“人体清道夫”😊

用料

• 木耳 适量
• 洋葱 一个
• 青彩椒 半个
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 花椒 适量
• 糖 适量
• 老陈醋 适量
• 生抽 适量
• 熟芝麻 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，下锅热水焯开，捞出过凉水捞出。

步骤 2

洋葱切丝，姜皮切片。

步骤 3

葱椒油制作:锅中倒油，加入姜皮、洋葱头、葱段、葱叶，小火炒出香味。

步骤 4

加入花椒编香，捞出料倒出油。

步骤 5

红、黄、绿彩椒，分别切成丝，泡水里。

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步骤 6

步骤 6

碗里放木耳、盐、味精、糖两勺、老陈醋、洋葱丝、生抽搅拌均匀。 倒入葱椒油，撒上熟芝麻，彩椒点缀就完成啦！😊

凉拌木耳的小贴士

多炸出的葱椒油，适合做很多种菜，锦上添花呦！😊

菜谱创建时间：2017-12-26 20:56:47