按顺序放入食材，一定要按顺序。盖上盖等第一次揉面结束。
第一次揉面结束，就是面团第一次醒发的过程。开盖放入油。 将有些粘在边上没有揉进去的面，用木勺或者木块挂到面团上，这步可省略。
坐等结束，我个人是不喜欢吃硬边的，虽然脆脆的很好吃，所以我一般是提前5～10分钟停止面包机，然后在拿出来，凉凉。基本到最后几分钟的时候面包都会熟的，如果不放心可以等全部结束，再拿出来凉凉。 一定要凉哦，让蒸汽跑掉，这样下次吃还是会有弹性的。 这里说一下，想让面包拉丝效果好一点的，可以多放一点油（20～30g）。 如果纯属为了减肥的，和我一样的，可以和我放一样重量的油，放心面包机都是不沾的内壁，只要放了一点点油，都会很好脱模的。 我这里切成了一片一片的，每次一片到两片，控制好量，毕竟不管多好的减肥食物，切记只要是吃到肚子里的都会有卡路里。