凉面？拌面～

作者： 干脆面里糊

在某国某村留学，不是很会做饭，但为了喂饱自己和大宝TT，还是研究了一些简单的饭菜。 做法简单，方便，好上手。 比我手残的人不多，同为懒人的朋友可以来试试。 也希望能得到凉面高人们的指点，毕竟想把自己的最爱给做绝了～～

用料

• 意大利面 若干
• 黄瓜 1根
• 香油 很多
• 醋：糖 1:1
• 芝麻酱 若干
• 味极鲜 若干
• 盐 一点点
• 味精 一点点
• 绿豆芽 200g（超市买的一盒）
• 老抽 一点
• 玉米粒 一罐
• 芝麻酱（或者花生酱） 若干

凉面？拌面～的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝

步骤 2

坐过烧水，意大利面若干，剪刀剪断，煮到面条软掉（10分钟左右）。可以拿一根出来尝一下。

步骤 3

绿豆芽煮熟，凉水过一下。

步骤 4

煮好的意大利面过水，放进干净的大碗中（我是倒进了锅里，方便拌开）

步骤 5

调料拿出来，准备放。

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步骤 6

步骤 6

锅中放入意大利面，豆芽，黄瓜。然后依次倒入芝麻油若干（我倒的不少，因为很香），老抽一丢丢（上色用），味极鲜酱油若干，醋若干（比较喜欢吃醋，倒的多些），白胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，香芹少许，辣椒大王一丢丢（有油辣椒更好了），芝麻酱（我放的多，因为香），糖，盐

步骤 7

大力拌开，尝一口，不咸了放盐，不甜了放糖，不酸了放醋，不辣了放辣椒～

步骤 8

装盘开吃～～

凉面？拌面～的小贴士

1.个人做饭风格很随意，放料也很随意，手残党的话就一点一点放，放少了就慢慢加咯。加到适合自己口味为止～～ 2.最主要的是放糖和醋，这两个味道配合在一起简直人间美味～

菜谱创建时间：2017-12-26 03:57:41