玉米渣饼（简单好吃）

作者： 波克比-1

给宝宝做了玉米汁，剩下的玉米渣倒掉觉得很可惜，家里还剩点面粉，就做了这个饼，没想到意外的好吃😋我是手残党，做吃的经常失败，也许这次确实太简单了，所以才会成功

用料

• 玉米 2根
• 面粉 适量
• 糖 喜欢甜的可以多放
• 鸡蛋 可放可不放，我比较懒，没放

玉米渣饼（简单好吃）的做法步骤

步骤 1

煮熟的玉米，榨过汁剩下的渣。与面粉混合，可以一点一点加，不用混合的太干，粘粘的就好了，期间加适量的糖，玉米原本就有点甜味，所以不用加太多糖。

步骤 2

锅烧热，放油，关火（这步是怕油溅到手上）把混合好的玉米渣小心放到锅里，轻压成饼形，厚薄自己调节，我做的不是很薄，但味道也很好。

步骤 3

两面煎至金黄就可，不要过久，不然会糊。吃起来外面脆，里面香软，做法简单。

菜谱创建时间：2017-12-25 21:50:29