蒸蜂窝煤米糕

作者： 邢红0605

蜂窝煤美食在2017年疯狂霸占各大美食网站，绝对是美食界惊艳的网红，因其造型逼真及其特别，易引起大家的关注，如今蜂窝煤美食已成为美食界的吸睛高手之一。蜂窝煤美食有多种，颜色也有别，蒸制，烘焙都有。下面带给大家的教程是蒸蜂窝煤米糕。

用料

• 粘米粉 150g
• 黑芝麻粉 50g
• 牛奶 140g
• 白砂糖 60g
• 竹炭粉 8g

蒸蜂窝煤米糕的做法步骤

步骤 1

粘米粉、黑芝麻粉、竹炭粉3种原料一起混合过筛。

步骤 2

过筛后的混合物倒入牛奶后搓均匀，放入白砂糖后再搓均匀。

步骤 3

用蜂窝煤模具装入混合物，不要压太结实，装满后混合物表面弄平。

步骤 4

蒸锅中倒入适量水烧开后，蒸笼中铺好湿屉布，用蜂窝煤模具推出米糕在屉布上，中火蒸20-25分钟后关火。

步骤 5

取出蜂窝煤模具摆盘（可切片）即可。

菜谱创建时间：2017-12-25 10:46:07