煎馒头片

作者： 家常饭123

这是看电视剧《因为爱情有幸福》里面婆婆给儿媳做饭时吃的，做了几回，非常的嫩！

用料

• 鸡蛋 1个
• 馒头 1个（5～6片）
• 油 少许
• 清水 1小汤匙
• 盐 适量
• 葱花 切碎
• 料酒 1小汤匙

煎馒头片的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碎，放入切碎的葱花少许，加入1汤匙料酒，加入少许食用盐，最后加入1汤匙清水，朝着一个方向搅拌均匀待用。

步骤 2

馒头切成1厘米厚的片。

步骤 3

将切好的馒头片蘸一下鸡蛋，放入锅中煎至微黄即可食用。

菜谱创建时间：2017-12-24 21:33:01