雪花酥

作者： 丨冬至十九

用料

• 饼干 200克
• 全脂奶粉 180+20克
• 棉花糖 300克
• 各类坚果，果干 150克
• 黄油 50克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油小火融化，加入棉花糖，小火

步骤 2

待棉花糖融化后，加入奶粉搅拌均匀，然后关火，加入饼干碎块，快速翻匀

步骤 3

再加入坚果碎和果干，充分搅拌均匀。我加了开心果，腰果，核桃仁，榛子，杏仁，蔓越莓干，黑加仑干，口感会丰富些

步骤 4

容器底部洒奶粉，放入容器中定型，表面也洒奶粉

步骤 5

晾凉后取出

展开全部

步骤 6

步骤 6

切成想要的大小

步骤 7

侧面也撒奶粉

步骤 8

装袋

雪花酥的小贴士

我做的用了粉色棉花糖，所以成品是粉色，还可以用白色棉花糖做白色，加入抹茶粉是绿色，可可粉是巧克力色

菜谱创建时间：2017-12-23 21:03:11