鸡翅或鸡腿洗净吸干表面水分（鸡腿从最厚的部位片开不切断，方便入味）
装入密封袋或食品保鲜袋，任何你喜欢的调料酱料随喜好加（这次用的韩式琥珀酱，蚝油，盐，糖，大葱，蒜末，黑胡椒）一手捏袋口一手揉搓入味。
揉搓按摩至均匀裹满每个鸡翅，扎紧袋口静置半小时以上，春夏季可放入冰箱腌制。
上下管180度烤二十分钟后翻面继续十分钟。 最后三分钟可再刷一层蜂蜜（具体时间按自家烤箱调整）
完成。