雪山楂

作者： 小厨娘范范

一到冬天满大街都是雪山楂，酸酸甜甜，既好吃又开胃，索性自己露一手

用料

• 山楂 任意
• 水 1小碗
• 冰糖 多半小碗

雪山楂的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净沥干水分备用

步骤 2

锅里加水和冰糖，中火把冰糖熬化

步骤 3

熬制成这样，起大泡的时候，要不停地翻搅，不然会糊锅

步骤 4

熬制黏稠就关火，倒入山楂快速翻炒，使每个山楂上面都裹上糖，一直炒到糖变白色不粘手，跟雪霜一样就OK

步骤 5

成品，怎么样，赶紧来一个，自己做的吃的感觉很不一样哦

菜谱创建时间：2017-12-21 18:40:57