用APP打开

鸭血+内脂豆腐

1696人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 自己动爪
暖暖冬日,一盘鸭血+豆腐出锅啦~ 材料和步骤非常方便!是道美味快手菜! 下饭神器,超满足!

用料

鸭血+内脂豆腐的做法步骤

步骤 1

鸭血和内脂豆腐,用刀划开包装,撕开备用(这个…很难撕…) (不喜欢内脂豆腐口感状态的小伙伴,选用硬朗的北豆腐也可以~)

步骤 2

鸭血切成小方块 内脂豆腐直接在盒里划几刀就行 (Tips:之前看过内脂豆腐脱盒的小窍门:将盒底的四个角用剪刀剪开,再脱盒就容易了)

步骤 3

葱姜蒜适量准备就行

步骤 4

鸭血焯下水,能更好的保持弹性和口感

步骤 5

锅热油热后,葱姜蒜炒香,放入适量郫县豆瓣酱(主角登场哈哈)炒香,加入鸭血和内脂豆腐,咕嘟咕嘟~热气腾腾~ (我家口比较淡,所以一般放了皮辣酱就不用再额外放盐了,大家可以根据口味酌情处理)

展开全部
步骤 6
步骤 6

暖暖冬日,一盘鸭血+豆腐出锅啦~ 材料和步骤非常方便!是道美味快手菜!

菜谱创建时间:2017-12-20 23:13:08
打开App收藏