1.先把菜处理好，切成想要的模样， 2.倒油，扁五花肉，没有五花肉，瘦肉也行！变色，看起来微微发黄 3.依次下剩余的蔬菜，比如，土豆，胡萝卜，洋葱，香菇。此时香味已出。 4.加佐料 5.加水，刚好淹了锅里的菜 6.菜上放水面，平铺，盖锅盖 7，中小火煮2-3分钟，看分量，我就两分钟。 8.齐活，开吃！ 不喜勿喷，哈哈，真的味道挺好，我就加了盐，酱油，辣椒，感觉好好吃！ 分享给闺蜜这个菜谱，闺蜜说叫我把步骤发过去，我才想到发这个，所以没有过程图啦！