快手版牛肉菠菜面
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一人食,总希望涵盖了各种营养素的快手食物。最近,特别想吃不油腻的。下班途中,想起冷冻里的卤牛肉,断然决定来个简易快手的牛肉面。一碗面一刻钟搞定,含洗菜时间,挺快的。关键,味道还不错哦!
快手版牛肉菠菜面的做法步骤
步骤 1
卤牛肉从速冻取出,直接放入锅中,加冷水(一次性加足),大火烧开。同时,开始洗菠菜。
步骤 2
水开,加面条。大火烧开,转中小火约3~5min。喜欢软的就时间煮久点,到面条完全变成半透明(煮面的同时继续洗菠菜)。
步骤 3
面条变为半透明,转大火,加入菠菜,加入适量盐,搅搅匀。菠菜马上就软了,盐也马上溶解了。出锅,浇上一勺水豆豉(老干妈)。
菜谱创建时间:2017-12-19 19:05:37