果蔬小笼包

作者： 陈瘦瘦啦

现在很流行果蔬小笼包，孩子们很爱吃！于是试了好几次，今天总算是得到我们骏哥的青睐！我没有用皮冻，但是却也是有汁儿的哟

用料

• 猪肉 克
• 香葱
• 面粉
• 酵母
• 温水
• 蔬菜汁

果蔬小笼包的做法步骤

步骤 1

小半碗温开水，加入一小勺白糖，搅拌融化后倒入适量干酵母！静放一会

步骤 2

剁好的猪肉加入：盐，味精，糖，生抽，料酒，胡椒粉搅拌均匀，再加入香葱

步骤 3

搅拌均匀后，这是排骨汤，放凉后分次倒入调好的猪肉馅里，一定要一次搅拌均匀了再倒

步骤 4

觉得差不多时，放入冰箱冷冻室，我这张是放了两次，可以多放点

步骤 5

现在开始和面，在面粉里倒入蔬菜汁，【不要太多，因为一会还要到酵母水】一点盐，稍微搅拌，再一点点分次倒入酵母水

展开全部

步骤 6

步骤 6

揉到面光手光盆光，然后盖好保鲜膜，因为现在是冬天，所以我放在预热好的烤箱里发酵

步骤 7

，等发到差不多两倍大，中间撕开成蜂窝状，再揉，揉到表面光滑

步骤 8

搓成长条

步骤 9

切成自己想要的大小

步骤 10

压平，杠成外薄里厚的皮就可以包啦

步骤 11

捏捏捏

步骤 12

上锅蒸咯

步骤 13

虽然比不上皮冻来的汁儿多，但也好吃(⊙o⊙)哇

菜谱创建时间：2017-12-19 17:14:53