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饺子皮花朵福袋

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作者: 舌尖解语

用料

饺子皮花朵福袋的做法步骤

步骤 1

备好所有食材

步骤 2

芹菜洗净,开水煮软过冷水沥干备用。

步骤 3

猪肉加少许淀粉,食用油,五香粉拌匀放15分钟。洋葱冼净切碎。

步骤 4

热锅放油,倒入猪肉爆炒二分钟。

步骤 5

倒入腐乳,生抽,料酒,冰糖等翻炒3至5分钟。

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步骤 6
步骤 6

倒入洋葱翻炒均匀。

步骤 7

盖上锅盖调中低火焖至汁干。

步骤 8

起盘备用。

步骤 9

下面来制作袋皮。饺皮20张,玉米油适量,涮子一把。

步骤 10

垫子上先涮少量玉米油,放上一张饺子皮,饺子皮上面再涮上一层玉米油,再放上一张饺子皮,再涮上一层玉米油,以此叠加至5张饺子皮。做完四份共20张。

步骤 11

用擀面杖擀成薄片。

步骤 12

开水上锅蒸8至10分钟。

步骤 13

起锅(一份五张是五个袋皮)。

步骤 14

薄薄的袋皮就做好了。

步骤 15

取一小碗,把饺子皮盖住碗面,中间放入事先备好的馅料。

步骤 16

从碗的边沿折叠。

步骤 17

系上芹菜,点缀枸杞子,这样,花朵福袋就做好了。吃的时候开水上锅蒸热即好,因为所有食材都是熟的,不介意凉食可以边包边偷吃,我也不例外。

步骤 18

五张饺子皮是五个福袋,亲别理解错了哦。 请亲们在未做本菜谱之前详细看一下菜谱。 馅料可随亲们自己喜欢,任意操作。 本菜品可凉食,也可热食,热食的话可以开水上锅蒸三分钟,随亲喜欢。

菜谱创建时间:2017-12-19 15:23:45
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