牛轧糖

作者： 喜喜手工烘培

用料

• 棉花糖 200 克
• 黄油50 克
• 奶粉140 克
• 花生米200 克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

烤花生，150度上下火，烤15-20分钟，看情况控制时间

步骤 2

花生表面有轻微黄色就差不多了，然后去衣

步骤 3

去衣后，稍微压碎一点

步骤 4

然后用不粘锅放黄油融化，加入棉花糖煮融，再加入花生，奶粉，混合，注意不要太大火了，混合图上的状态 然后放模具压平放冰箱冷藏一晚，冬天的话，一会就硬了

步骤 5

然后拿出来切块

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步骤 6

步骤 6

包上糯米纸

步骤 7

再包一层糖纸 大功告成😋

菜谱创建时间：2017-12-19 01:38:30