先液体后粉类加入材料，揉至扩展加黄油到完全阶段。
一发后拍扁分100克一个。松弛15分钟。然后擀开如图
卷成一头粗一头细的圆锥形，接头捏紧。
筷子上插半根火腿肠，然后面从下往上绕上去。底部第一圈的面头压进去。顶部的面头插在筷子上。
所有的做好后二次醒发。
油炸。油炸一定要小火慢炸，炸透，不然中间会有不熟的。刚炸好的最好吃。外脆内软又香甜。