低脂大盘鸡

作者： niki27

味道超级好吃啊，特别开胃，想要低脂就把鸡肉去皮~

用料

• 土豆 2个
• 糖
• 啤酒 1瓶
• 青椒 1个
• 去皮鸡腿肉 随意
• 红彩椒 1个
• 洋葱
• 酱油
• 盐
• 姜片 蒜片 葱段
• 干辣椒 花椒 小 茴香 八角 桂皮
• 番茄酱
• 豆瓣酱

低脂大盘鸡的做法步骤

步骤 1

去皮鸡腿肉切块，冷水入锅加葱段和姜片烧开，去沫把肉捞出来备用

步骤 2

土豆切块，青椒红椒撕片，洋葱切片。想吃面一点的土豆可以先煮几分钟的土豆，比较入味

步骤 3

准备调料

步骤 4

准备调料：姜片，蒜片，花椒，八角，干辣椒，桂皮，小茴香。葱段，小米椒

步骤 5

锅中放油，下鸡块翻炒，再放姜片，蒜片，干辣椒，花椒，桂皮，八角，小茴香翻炒~

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步骤 6

步骤 6

再加葱段，香叶，番茄酱，盐和鸡精翻炒

步骤 7

倒入一听啤酒，我用的500ml，莫鸡肉，加酱油，中火10分钟左右~

步骤 8

加土豆块再炖几分钟至土豆发软，再加青椒红椒炖一会最后加洋葱

步骤 9

没做面条，直接买的刀削面配大盘鸡

步骤 10

味道杠杠~

低脂大盘鸡的小贴士

土豆不喜欢吃太面的就不用提前煮了，容易出现土豆泥~不过很入味，因人而异~

菜谱创建时间：2017-12-15 21:51:06