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蔓越莓牛轧糖

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作者: 小蘑菇123123
用爱与耐心做的牛轧糖

用料

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

步骤 1

称棉花糖备用,用来盛棉花糖的容器应该干燥。

步骤 2

使用全脂奶粉120克

步骤 3

黄油22克

步骤 4

蔓越莓和花生碎共180克。

步骤 5

不粘锅小火融化黄油,加入棉花糖不断搅拌至融化,再倒入奶粉,搅拌均匀,最后倒入花生碎和蔓越莓。接着将牛扎糖团倒入容器中冷却切块。

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步骤 6
步骤 6

冷却时可以提前在容器中铺一层保鲜膜,方便取出。

步骤 7

包上精美糖纸就完成了!

蔓越莓牛轧糖的小贴士

不粘锅加热过程中不可以用大火。

菜谱创建时间:2017-12-15 20:07:32
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