称棉花糖备用,用来盛棉花糖的容器应该干燥。
使用全脂奶粉120克
黄油22克
蔓越莓和花生碎共180克。
不粘锅小火融化黄油,加入棉花糖不断搅拌至融化,再倒入奶粉,搅拌均匀,最后倒入花生碎和蔓越莓。接着将牛扎糖团倒入容器中冷却切块。
冷却时可以提前在容器中铺一层保鲜膜,方便取出。
包上精美糖纸就完成了!
不粘锅加热过程中不可以用大火。