无糖香葱苏打咸饼干

作者： 巧厨烘焙

参考份量：50块 烘烤时间：10分钟

用料

• 酵母 6克
• 牛奶 105克
• 蛋糕粉 225克
• 色拉油 45克
• 盐 2克
• 小苏打 1.5克
• 葱 适量

无糖香葱苏打咸饼干的做法步骤

步骤 1

先将牛奶倒入酵母里面，混合均匀备用

步骤 2

将葱取绿色部分切成葱花

步骤 3

将葱花，蛋糕粉，色拉油，盐和小苏打一起倒入大碗里用硅胶刮刀先混合

步骤 4

再将牛奶酵母倒入碗里，套个手套抓捏均匀成团，包保鲜膜静置半小时备用

步骤 5

静置好将面团放硅胶垫上，用擀面杖擀成薄片，建议擀薄一点，烤的时候还会发高一点

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步骤 6

步骤 6

用切面刀切出5×5里面的正方形状，再用叉子在每个正方形薄片上扎小孔洞

步骤 7

将正方形薄片移到不粘烤盘里，有距离的摆开，烤箱预热上下火170度

步骤 8

预热好放进烤箱中层，烤10分钟左右表面微上色即可出炉，冷却食用

菜谱创建时间：2017-12-15 11:15:43