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岭南光酥饼

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作者:  千屿
广东传统甜点,口感干爽松软。

用料

岭南光酥饼的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖融化,待凉使用。

步骤 2

面粉加奶粉,泡打粉加鸡蛋、牛奶溶液混合。

步骤 3

加入油搅拌均匀后盖保鲜膜静置30分钟。

步骤 4

分成50克一个小圆饼,比较粘,可以用干粉帮助成型。

步骤 5

烤盘上铺上油纸,撒点干粉,放上面团。放入预热好的烤箱150度烤15分钟,或者根据自己烤箱脾气调整。

菜谱创建时间:2017-12-14 11:42:06
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