日式梅酒酱烧梅花肉

作者： lulututu

这是我有次去日本游玩，在一家烧肉店中吃到的一道看似朴实清淡的日本料理：有着日式经典调味组合——酱油+味霖，但它又带上了梅酒的清香，肉香渗入底下的白萝卜，让人一吃难忘，非常的下饭和下酒！还可以用生菜包起来吃，让人有重回烧肉店用餐的感觉。 这次利用飞利浦第二代空气炸锅，特有的TurboStar 技术，只要一点点油就能制作出这道美味，非常健康；轻旋QuickControl旋钮，转动就能设置温度非常方便~而且空气炸锅还有预设程序，只要摁一下摁扭就能搞定肉，鱼还有鸡腿等食材，让烹饪更加轻松，从此厨艺飞涨不是梦！

用料

• 飞利浦第二代空气炸锅 1台
• 梅花肉 100g
• 酱油 1大勺
• 梅酒 1大勺
• 味霖 1大勺
• 白萝卜 半根
• 熟白芝麻 适量
• 葱花 适量
• 食用油 少许

日式梅酒酱烧梅花肉的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

梅花肉切成片，与酱油、梅酒、味霖一起混合均匀，腌制10分钟；

步骤 3

萝卜削皮，切成1cm左右的厚片，两面刷一层油；

步骤 4

每个萝卜片上加几片肉，萝卜片放入烤盘中，滑入飞利浦第二代空气炸锅，设置180℃的温度下烤制7分钟；

步骤 5

装盘撒上白芝麻和葱花即可。

菜谱创建时间：2017-12-14 09:23:24