椒盐糍粑块

作者： 食a色

来了一堆糍粑，怎么解决呢？老爸喜欢椒盐的，煎个椒盐糍粑先。不过，椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑，要怎么把味道加进去呢？想招呗。抹啊抹啊抹，搓啊搓啊搓，就把盐和花椒粉揉在表面了；再摁，摁，摁，能挂上几颗花椒粒儿就算几颗吧。煎好之后，还就跟那街上卖的差不多了。

用料

• 糍粑 1块
• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 少许
• 花椒粒 少许

椒盐糍粑块的做法步骤

步骤 1

白味糍粑

步骤 2

切成5厘米见方的小块

步骤 3

撒上盐，在表面连抹带搓，尽量让盐附着在表面

步骤 4

撒上花椒粒，摁在表面，尽量让花椒附着在表面

步骤 5

撒上花椒面，同3操作

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步骤 6

步骤 6

全部做好

步骤 7

锅中倒适量油，上火烧热

步骤 8

放入糍粑块

步骤 9

煎至六面金黄

步骤 10

出锅控油

椒盐糍粑块的小贴士

1.给糍粑块入味的时候，尽量将各面都抹到 2.不喜欢多用油，就用了煎的方法，也可以倒多点油，用炸的方式

菜谱创建时间：2017-12-14 07:37:31