苹果洗净去核。切成厚圆片,撒盐和胡椒。
把鸡蛋、牛奶、葡萄酒和面粉搅拌均匀。
把苹果放进步骤2蘸过后,再放到芝麻盘子上粘满芝麻。
步骤3下油锅,煎至两面金黄。
菜椒、西红柿和葱切碎,加入tejfol、蜂蜜、香菜叶,(看口味可适当添加盐和胡椒)搅拌后即可与苹果一同上盘。