田老师咖啡·基础心形拉花制作

作者： 田老师咖啡工作室

拉花的精彩之处， 在于各个环节的相互配合， 恰到好处， 最终只为昙花一现。 然而一丝一毫的变动， 都会影响其完整性。 没有一模一样的树叶， 也没有一模一样的拉花。 咖啡的艺术， 艺术的咖啡。

用料

• 意式浓缩液 适量
• 全脂牛奶 适量
• 拉花缸 一只
• 牛奶缸 一只
• 咖啡杯 一只

田老师咖啡·基础心形拉花制作的做法步骤

步骤 1

向奶缸倒入适量牛奶，打发奶泡

步骤 2

取适量意式浓缩液咖啡液

步骤 3

打发牛奶至绵柔状态

步骤 4

将打发好的奶泡倒入拉花缸进行心形拉花创作

菜谱创建时间：2017-12-11 13:21:59