小熊猫饼干

作者： 一生有你呀

家有两个小吃货 那我们娘仨一起做！ 这个方子我和盆友常做.手残的.没耐心的.我还是建议你 做别的饼干，用黄油做饼干 面捏到手里很软 需要放冰箱冷藏 做两个就有窍门了 如果面擀出来裂了 那就反复擀 这种面最不怕擀 要乘凉凉冰冰的快点压模子 遇到不好刮 就从冰箱换另一块面

用料

• 香草
• 黄油 120克
• 可可粉 12克
• 全蛋液 20克
• 盐 1克
• 糖粉 50克
• 低粉 200克

小熊猫饼干的做法步骤

步骤 1

称好所有用料

步骤 2

黄油提前拿出来化上，不要去用隔水热化，自然化就好，用手指轻轻一戳黄油既破，加入盐 糖粉搅拌

步骤 3

用电动打蛋器把鸡蛋液分两次打入黄油里 打至完全融合

步骤 4

打发至稍微发白就可以了，准备一个空盆把打发的黄油 称60克 . 80克低粉用刮刀和出黄色部分的面团，拿保鲜膜分两块包起来放冰箱保鲜里

步骤 5

剩余的黄油里放入低粉.可可粉.用低粉把打蛋器上的黄油揉取下来.用刮刀搅拌成面团保险模包好分两份放保鲜

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步骤 6

步骤 6

黄油饼干就是面软，你可以分很多份放冰箱

步骤 7

擀至3毫米那么厚 开始压小熊猫的身体

步骤 8

我都是一个模子压一排身体 然后压一排脸.下一排压别的造型

步骤 9

要配合这个刮板把小熊猫的脸取下来，眼睛自己就掉了。

步骤 10

我和宝宝一起做的 建议新手弄的时候注意厚度 太薄了取不起来 面凉凉的好取

步骤 11

烤箱160度预热五分钟 烤20分钟 烤饼干最后的时候盯着点，黄油饼干上色就是最后一分钟

菜谱创建时间：2017-12-09 16:45:35