先用姜丝、料酒和盐将鱼片研制15分钟
起锅冷油下入蒜头、葱段、姜片、鱼骨头翻炒2分钟
下入调料炒3分钟,加水煮开,将腌制好的鱼片洗净下入锅中,煮熟捞起准备装盘
下入豆腐香芹,煮熟装盘,将鱼片放上面
记得桥头牌