米洗净放水泡半个小时
泡成这样就行
塔基锅开小火加香油,刷匀
米沥干水放进塔基锅铺匀
加水刚刚没过米,大火煮开转中小火
铺腊肠,焯过水的油菜,打一颗鸡蛋在中间
盖盖子焖1分钟
调料放入一个碗里 加点水调匀淋到腊肠油菜鸡蛋上
继续焖两分钟,关火。好啦!