在解冻后的鸡腿上划几刀，加入黄酒，生抽，盐，胡椒粉腌制20分钟以上
烤箱190度预热。烤盘铺锡纸，放入鸡肉（鸡皮朝下）和之前的腌料。鸡肉入烤箱190度烤20分钟后翻面再烤15分钟左右，想要肉熟透可以再来5分钟。烤成如图那样就行了。