川贝陈皮柠檬膏

作者： 金鱼美厨

作为一个说话最多的职业之一，慢性咽炎和扁桃体炎找上了我。一次看到同事买的柠檬膏，尝了尝发现真是不错，不爱喝水的我却喝个不停。于是萌生自己做柠檬膏的想法。

用料

• 川贝 药店配比
• 陈皮 20克
• 柠檬 550克
• 黄冰糖 900克

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

采用新鲜的海南青柠檬，自家老家种植的。青柠和黄柠是差不多的。【柠檬洗干净，用盐水泡20分钟，晾干水分，切片，去籽（一定要去籽）】

步骤 2

太古家的冰糖，用了两包，一包是四百多克。（直接抡起小锤子砸碎碎）

步骤 3

某宝上买的新会老陈皮，15年到20年的，20克一包。

步骤 4

附近药店买的川贝（一半磨成粉，一半是颗粒）

步骤 5

步骤： 一层柠檬片，一层黄冰糖，中间放进陈皮碎，再放一层柠檬片，一层黄冰糖，以此类推。

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步骤 6

步骤 6

最后撒上川贝母

步骤 7

包上保鲜袋，用带子拴好，以免进水汽。

步骤 8

熬了15小时，我叫它暗黑料理

步骤 9

｡◕‿◕｡

步骤 10

洗好干净的玻璃瓶，放在烤箱里消毒。

步骤 11

颜色真的很漂亮，没有P过哦

步骤 12

看了就想吃

步骤 13

180ml

步骤 14

很有分量

步骤 15

很棒呦

步骤 16

成品打包

步骤 17

开心😊的一天

川贝陈皮柠檬膏的小贴士

ps 1、建议柠檬提前洗好，用盐水泡一泡，再洗一下，晾干。 2、案板，刀，锅都必须洗干净，无水。 3、把冰糖砸碎，熬制的过程中根本不需要搅拌都可以。

菜谱创建时间：2017-12-06 21:05:05