椰香花胶牛奶

作者： 包包妹妹古

用料

• 牛奶 150克
• 花胶 15克
• 冰糖 小颗粒的7个
• 椰青肉和水 少量
• 红枣 1个

椰香花胶牛奶的做法步骤

步骤 1

小花胶泡好，切小一点，放进炖盅里面，加入少量水，可以没过花胶就好

步骤 2

红枣去核切碎和冰糖（按各人口感适当增减）一起放进炖盅

步骤 3

椰肉（一小块）切碎和椰汁加进炖盅

步骤 4

炖盅隔水炖两个小时

步骤 5

时间还剩半个钟的时候加牛奶（什么牌子都可以），好像这样不容易破坏牛奶的蛋白

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步骤 6

步骤 6

好咯，开吃⋯⋯上面飘着的是椰肉

步骤 7

还有一点没有吃完，放进冰箱冷藏（不是结冰那里），明天就可以吃到花胶椰奶冻咯

步骤 8

冻好咯

椰香花胶牛奶的小贴士

1.花胶我用的是小花胶，据说没有那么腥 2.椰青和红枣可以不加，不过怕有腥味的朋友最好加，可以盖掉花胶的腥味，很香哦

菜谱创建时间：2017-12-06 16:38:05