玫瑰花去掉蒂部与花蕊
花瓣放入适量牛奶中浸泡
山药削皮蒸熟
用勺子压成泥，放入适量蜂蜜混合，再放入浸泡后的花瓣，若山药泥干一些就再放入适量浸泡玫瑰花的牛奶，不要太稀，否则不易成型。
模具刷适量橄榄油，放入山药泥定型。