蒸熟的糯米饭加上酱油、味精、糖和猪油拌均匀。具体调料放多少可以根据自己的口味来调节,拌好后尝一尝,放到自己喜欢的程度就可以了。
把拌好的糯米饭放入碗中,抹平。生的酱鸭热水浸泡20分钟后切块,放在糯米饭上。
包上保鲜膜,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟即可!
撒葱丝装修上桌