板栗鸡

作者： 笑笑笛儿

久病一段，实在可想念厨房，早上彤彤宝宝说晚上喜欢吃肉，那天带她们去曼玉点了3杯鸡，表示没吃够，罗勒我没买到，菜市门口买板栗免费剥，于是有了这道菜。

用料

• 板栗700 克
• 鸡腿2个 只
• 姜 切几片
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 白糖一勺
• 葱一节
• 料酒 一勺
• 蒜 5.6瓣
• 盐 一勺
• 醋几滴
• 香菇3朵

板栗鸡的做法步骤

步骤 1

最备好食材

步骤 2

洗好的板栗洗好控水备用。

步骤 3

凉水放鸡块先飞水，倒出来控水。

步骤 4

炒白糖变色后加入生姜葱段。

步骤 5

加入鸡块，翻炒放一勺老抽，再一勺生抽，几滴醋，加入板栗。

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步骤 6

步骤 6

加入一大碗净水开锅后小火。炖煮半小时后加入香菇少许盐，再10分钟出锅。

步骤 7

配上米饭美了。

菜谱创建时间：2017-12-04 18:46:11