原创钳花包系列③

作者： 茶米chami

继续……继续…… 源续上个菜谱演变而来😊

用料

• 面粉 200克
• 水 100克左右
• 酵母 2克
• 糖 10克
• 油 少许

原创钳花包系列③的做法步骤

步骤 1

除油外，材料拌匀，和成团，加入油，揉成光滑面团，静置十分钟。

步骤 2

静置好后，擀成面片。

步骤 3

然后面片卷起来

步骤 4

擀面杖压一压，目的是要平面一些的馒头。

步骤 5

手画个图案，和大概的尺寸。

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步骤 6

步骤 6

斜夹，交叉下来。 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟。

步骤 7

出炉

步骤 8

一窝

步骤 9

刀切馒头是不是变得好看很多

步骤 10

变着花样做馒头

步骤 11

捏捏

菜谱创建时间：2017-12-04 12:31:21