大酱拌茄片

作者： 安琪的小饭桌

用啥勺子都可以，只要按照比例去调就可以了~大家不用纠结 又是白老师的配方有所修改~

用料

• 茄子 半个
• 杭椒 半个
• #酱料
• 韩式大酱 2勺
• 白芝麻 2勺
• 大蒜 1勺
• 香油 2勺
• 糖 半勺

大酱拌茄片的做法步骤

步骤 1

茄子切片，不要太厚哟！

步骤 2

韩式大酱~哪个牌子都可以哈！

步骤 3

所有材料混合

步骤 4

拌匀

步骤 5

平底锅加少许油，放入茄片，中小火炒至变软

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步骤 6

步骤 6

开始变软了就可以了

步骤 7

倒碗中，放凉，拌入两勺酱料，拌匀即可

步骤 8

我加了一点杭椒，我家模模喜欢吃辣，就切了半根直接拌茄子里面了~ 下饭的小菜~

菜谱创建时间：2017-12-03 12:17:30