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素味臊子面

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作者: 周满福
老家兰州,从小奶奶给做,特别好吃。 臊子是用大肉切丁长时间炒着熬制好的,每次取一些。 我做的时候没有臊子。

用料

素味臊子面的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜西红柿切丁,姜切碎,小葱切丁,蒜末少许。

步骤 2

锅热油,加入姜炒香,放入西红柿胡萝卜翻炒,加入土豆。

步骤 3

盐酱油花椒粉入味

步骤 4

加入开水没过。

步骤 5

盛出。煮面,浇在面上即可。

菜谱创建时间:2017-12-03 11:38:27
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