江西特色粉蒸肉

作者： 怡轩私房菜

老家特色，逢年过节老妈都会做的超级好吃粉蒸肉

用料

• 五花肉 500克
• 蒸肉米粉 120克
• 老抽 少许
• 料酒 2勺
• 鸡精 少许
• 盐 少许
• 姜 5片
• 葱 3根

江西特色粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

买好的五花肉，切成薄片，洒点盐、姜片、黄酒、生抽腌制1小时备用

步骤 2

在用红薯粉拌均匀(可用生粉代替）在一片一片均匀的洒上蒸肉粉，摆盘，洒点葱花

步骤 3

蒸个半小时，起锅，洒点葱花，开吃了

菜谱创建时间：2017-12-02 10:36:22